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Ponche de sandía

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Receta dePonche de sandía

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Receta enviada por cocinillacocinilla
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Descripción de la receta Ponche de sandía

El ponche de sandía puede ser una buena opción para los cócteles de fiesta. La mezcla de vinos y cava con zumo de manzana y fruta es espectacular.

Recetas de Bebidas y cócteles » Con Alcohol

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 10 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 14 Noviembre de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ponche de sandía?

  • 1 sandía sin pepitas
  • 100 ml. de jugo de manzana
  • 2 l. de vino blanco seco
  • 2 l. de cava
  • 50 gr. de azúcar

¿Cómo se prepara Ponche de sandía?


Preparamos los ingredientes para la elaboración del ponche de sandía y, para ello, comenzamos por partir la sandía por la mitad. Es mejor que sea sin pepitas, puesto que de lo contrario tendremos que retirar todas las semillas de la fruta.

Con la ayuda de una cuchara parisina, vamos sacando la pulpa de la sandía en forma de bolitas. Colocamos todas las bolas de pulpa para el ponche de sandía en una ponchera.

Añadimos ahora el zumo de manzana, el azúcar y un litro de vino blanco seco. Metemos la ponchera en el frigorífico, al menos durante un par de horas.

Transcurrido ese tiempo ya podemos sacar el ponche de sandía de la nevera y completarlo con el resto de vino y el cava, que también deberán estar refrigerados.

Foto orientativa: ajburstein



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